當(dāng)下實(shí)體店，尤其是飲食行業(yè)大都步入了行業(yè)經(jīng)營(yíng)的高峰期，很多商家大都在尋找摸索新的出路，此時(shí)精釀啤酒成了人們的新寵兒，想著通過(guò)工業(yè)模式+實(shí)體店鋪相結(jié)合，打造讓市場(chǎng)和消費(fèi)者認(rèn)可的創(chuàng)新思維，當(dāng)下經(jīng)營(yíng)方式深受各環(huán)境的信賴(lài)。作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)了三年，擁有三家精釀啤酒設(shè)備店鋪的店老板來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)是設(shè)備經(jīng)驗(yàn)以及運(yùn)營(yíng)思維相當(dāng)豐富了，很多剛開(kāi)店等老板都來(lái)店里取經(jīng)，店里不忙等時(shí)候也會(huì)和想入行等朋友一塊喝酒聊一下。針對(duì)精釀啤酒設(shè)備方面問(wèn)到最多的問(wèn)題，就是比如啤酒原料哪里采購(gòu)，精釀啤酒技術(shù)哪里學(xué)，還有釀酒設(shè)備怎么配置，購(gòu)買(mǎi)什么牌子的精釀啤酒設(shè)備好等很多問(wèn)題，本文我不談我們豪魯啤酒設(shè)備多棒，也不談我們釀酒師的配方有多好喝（購(gòu)買(mǎi)設(shè)備免費(fèi)培訓(xùn)一個(gè)月）
我就根據(jù)咱們的行業(yè)性，整理一些啤酒設(shè)備有關(guān)的行業(yè)介紹給大家，都是干貨。
精釀啤酒現(xiàn)在應(yīng)該屬于新興產(chǎn)業(yè)，所以大家都是摸著石頭過(guò)河，我認(rèn)為不管你是家產(chǎn)萬(wàn)貫，還是初次創(chuàng)業(yè)，都不宜一下子做太大，我剛開(kāi)始做精釀啤酒的時(shí)候只開(kāi)了一家十幾平米大的店，據(jù)鮮啤啤酒設(shè)備廠家建議選擇了一個(gè)價(jià)錢(qián)適中，人流量以及交通方面比較好的位置，目前我店面生意經(jīng)營(yíng)等特別好。所以我建議剛?cè)胄械呐笥严葟男⌒驮O(shè)備起步。